Gualainn Muiceola Uilechuspóireach - Meitheamh 2021

  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 5 hr 10 nóim
  • Prep: 10 nóim
  • Cook: 5 hr
  • Toradh: 8 riar
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 5 hr 10 nóim
  • Prep: 10 nóim
  • Cook: 5 hr
  • Toradh: 8 riar

Comhábhair

Deselect All

1 ghualainn muiceola gan chnámh 3-go-4-punt (nó 4 ghualainn muiceoil cnámh-isteach 1/2-punt)



Nı Garten Luibh rósta chíche turcaí

1 spúnóg bhoird de shalann kosher



2 taespúnóg piobar dubh talún

macaróin homemade agus pota phróca cáis

1 oinniún, mionghearrtha go garbh



4 clóibh gairleog, mionfheoil go mín nó brúite trí phreas gairleog

1/2 cupán fíon bán tirim

Treoracha

  1. Sruthlaigh an muiceoil, cuir ar chlár gearrtha é, déan é a thriomú le tuáillí páipéir agus cuimil isteach an salann agus an piobar. Socraigh an muiceoil i mbabhla cócaireán mall, scaip an oinniún thar an muiceoil, sprinkle sa gairleog agus cuir an fíon leis. Cócaráil go dtí go dtarraingíonn an fheoil óna chéile go héasca le forc, thart ar 5 uair an chloig ar airde nó 8 n-uaire an chloig ar íseal.
  2. Múch an cócaireán mall agus aistrigh an muiceoil go platter. Bain úsáid as dhá fhorc chun an fheoil a chrapadh.
  3. Mura bhfuil cócaireán mall agat, is féidir leat gualainn na muiceola a bhrú in oigheann 325 céim F ar feadh 2 1/2 go 3 1/2 uair an chloig.