Glasaigh Mustard Bagúin-Braised - Meitheamh 2021

  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 20 min
  • Gníomhach: 10 nóim
  • Toradh: 2 go 4 riar
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 20 min
  • Gníomhach: 10 nóim
  • Toradh: 2 go 4 riar

Comhábhair

Deselect All

2 slisní bagún gearrtha go tiubh, gearrtha i blonagáin



1 gairleog clove, mionfheoil

Greens mustaird 1 phunt (thart ar 1 bun), Eascraíonn diana scoite, mionghearrtha go garbh

Biorán trom salainn kosher



Piobar dubh úr talún

Broth sicín 1/2 cupán nó stoc

1 spúnóg bhoird sú líomóide



Treoracha

  1. Teas scillet mór os cionn teas meánach-ard. Cuir an bagún leis agus cócaráil go dtí go mbeidh an saille rindreáilte agus go mbeidh an bagún donn. Cuir an gairleog leis agus cócaráil go dtí go bhfuil sé cumhra, thart ar 30 soicind. Cuir na greens mustaird leis agus corraigh go wilt. Séasúr le salann agus piobar. Corraigh isteach an brat sicín agus tabhair suanbhruith air. Clúdaigh agus lig cócaireacht go dtí go mbeidh na greens tairisceana, thart ar 10 nóiméad. Corraigh an sú líomóide agus seirbheáil láithreach.