Rollaí Earraigh Bácáilte - Iúil 2021

  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 55 nóim
  • Prep: 25 min
  • Cook: 30 min
  • Toradh: 14 riar
  • Eolas faoi Chothú
    Anailís Chothaitheach
    In aghaidh an Fhreastail
    Calraí
    89 calraí
    Saill Iomlán
    2 ghram
    Saill Sáithithe
    0 gram
    Colaistéaról
    27 milleagram
    Sóidiam
    397 milleagram
    Próitéin
    9 gram
    Siúcra
    1 gram
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 55 nóim
  • Prep: 25 min
  • Cook: 30 min
  • Toradh: 14 riar
  • Eolas faoi Chothú
    Anailís Chothaitheach
    In aghaidh an Fhreastail
    Calraí
    89 calraí
    Saill Iomlán
    2 ghram
    Saill Sáithithe
    0 gram
    Colaistéaról
    27 milleagram
    Sóidiam
    397 milleagram
    Próitéin
    9 gram
    Siúcra
    1 gram

Comhábhair

Deselect All

Do Rollaí an Earraigh:

1 liamhás deli píosa 2-unsa, diced go mín



4 taespúnóg ola glasraí, móide níos mó le haghaidh scuabadh



1 spúnóg bhoird de sinséar scafa mionghearrtha

2 clóibh gairleog, mionghearrtha



4 scallions, mionghearrtha

cé mhéad calraí i parmesan sicín

1 1/2 cupán cabáiste glas bearrtha go mín

1 cairéad meánach, stiallta



Feoil portán 1 chnapshuim, roghnaíodh í

1/4 cupán cilantro úr mionghearrtha

1 taespúnóg de ghreamú chili-gairleog na hÁise

1 1/2 taespúnóg ola sesame tósta

cé mhéad prátaí mashed in aghaidh an duine

1 spúnóg bhoird anlann soighe

1 spúnóg bhoird de fhínéagar ríse

14 cumhdaigh rolla earraigh cearnach

1 bán ubh mór

Don anlann:

2 spúnóg bhoird anlann soighe

2 spúnóg bhoird de fhínéagar ríse

1 spúnóg bhoird mirin (fíon ríse milis)

1 teaspoon sinséar scafa mionghearrtha

1 scallion, mionghearrtha go mín

Treoracha

  1. Preheat an oigheann go 425 céim. Déan rollaí an earraigh: Cócaráil an liamhás i 2 taespúnóg ola glasraí i scillet beag neamhstick thar teas meánach go dtí go mbeidh sé briosc, 2 go 4 nóiméad. Cuir an sinséar, an gairleog agus na scallions leis; cócaráil go dtí go bhfuil sé cumhra, thart ar 1 nóiméad eile.
  2. Caith an cabáiste agus an cairéad leis an meascán liamhás te i mbabhla mór. Cuir an portán, cilantro, greamaigh chili-gairleog, 1 ola sesame teaspoon, an anlann soighe agus fínéagar leis; toss.
  3. Fill na rollaí earraigh (féach ar dheis). Cuir gach rolla le sceabhach i gcúpla áit chun pléasctha a chosc.
  4. Cuir raca i mias bácála agus scuab le ola glasraí é. Measc an 2 ola glasraí taespúnóg atá fágtha agus 1/2 ola sesame teaspoon; scuab go héadrom ar rollaí. Cuir na rollaí ar an raca; bácáil go dtí go órga ar a bharr, thart ar 15 nóiméad. Cas na rollaí; bácáil go dtí go órga agus briosc, 8 go 10 nóiméad eile.
  5. Idir an dá linn, measc na comhábhair anlann go léir i mbabhla beag. Freastal leis na rollaí te earraigh.