Stéig Sirloin Cubed Grill BBQ le anlann BBQ Jalapeno - Bealtaine 2021

  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 50 min
  • Prep: 20 min
  • Cook: 30 min
  • Toradh: 4 riar
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 50 min
  • Prep: 20 min
  • Cook: 30 min
  • Toradh: 4 riar

Comhábhair

Deselect All

Stéig sirloin 1 phunt (4 phíosa)

2 chupán an anlann BBQ deataithe hickory is fearr leat



líonra bia pluide sicín grilled gan chnámh

1/4 scallions cupán, mionghearrtha

2 spúnóg bhoird de gairleog úr mionghearrtha

1 spúnóg bhoird de dhuilleoga Rosemary úr mionghearrtha

1 piobar jalapeno iomlán, slisnithe tanaí

1/4 ola canola cupán, móide 2 spúnóg bhoird, móide níos mó ola le haghaidh grill

deochanna le sú anann agus rum

1 oinniún Vidalia mór, slisnithe 1/4-orlach tiubh

4 rolla kaiser, roinnte ina dhá leath

2 spúnóg bhoird im, leáite

oideas feistis coiréil ola agus fínéagar

8 slisní Cheddar

Coleslaw agus dill pickles, mar thionlacan

Treoracha

  1. Pierce na steaks le forc chun go leor poill a dhéanamh.
  2. I mbabhla meánach, measc anlann BBQ, scallions, gairleog, Rosemary, agus piobar jalapeno. Bain 1/2 cupán meascán agus cuir in áirithe é le haghaidh rollaí. Cuir 1/4 ola cupáin agus na steaks leis an mbabhla agus lig marinate ar feadh 30 nóiméad, nó suas le 2 uair an chloig.
  3. Preheat grill go gréithe meán agus ola.
  4. Cuir steaks ar an grill olaithe agus grill 3 go 4 nóiméad ar gach taobh. Bain steaks le pláta agus cuir i leataobh iad.
  5. Cuimil grill le 2 spúnóg bhoird ola. Grill oinniúin go dtí go ndéantar marcanna charr inmhianaithe. Scuab na taobhanna gearrtha de na rollaí le im leáite agus tósta (nó grill); curtha i leataobh. Barr gach stéig le 2 shlisní cáise agus roinnt oinniúin meilte. Cuir na steaks ar ais ar an grill, agus clúdaigh go dtí go leáigh an cáis. Caith buns tósta leis an 1/2 cupán anlann in áirithe, más mian leat, agus cuir na steaks ar an leath bun de na rollaí. Clúdaigh leis na leatha barr agus seirbheáil le coiréil agus picilíní.