An Bealach is Fearr le Bagún a Chócaráil - Meitheamh 2021

... i ndáiríre níos mó ná bealach amháin. Braitheann an modh foirfe ar an imthoisc. Seo conas bagún foirfe a fháil gach uair, is cuma cén. Coinnigh i gcuimhne: D’fhéadfadh praghas agus stoc athrú tar éis an dáta foilsithe, agus d’fhéadfaimis airgead a dhéanamh as na naisc seo. 12 Eanáir, 2017

Bagún 101 01:01

Cócaráil bagún cosúil le pro leis na leideanna seo ónár gCistin Líonra Bia.

Cén béile nach bhfeabhsaíonn bagún crispy, chewy? D’fhéadfadh sé go mbeadh an chuma ar an scéal go bhfuil an bia riachtanach seo neamhchúiseach, ach ansin smaoinigh siar ar na stiallacha sailleacha, flapacha sin ar seirbheáladh tú orthu. Fiú amháin an bia is simplí tairbhe as cócaireacht cheart. Seo trí mhodh foolproof chun tú a fheiceáil trí bhricfeasta agus ina dhiaidh sin.

175499247

175499247

Bagún le huibheacha scrofa agus tósta - Grianghraf ar Cheamara Hasselblad H3D2-39mb



dulce de Leche cailín fianán scout

Grianghraf le: LauriPatterson Lauri Patterson



LauriPatterson, Lauri Patterson

An Modh Clasaiceach: I Scillet

Is é an modh fíor-thriail seo an rogha is follasaí nuair is gá duit 6 go 8 slisní a chócaráil ag an am.



1. Tarraing an bagún amach as an gcuisneoir 15 go 20 nóiméad sula ndéantar é a chócaráil. Ag teocht an tseomra, bíonn bagún díreach ag cócaráil níos fearr (díreach cosúil le steak).

2. Ná réamh-théigh an skillet. Leag amach na stiallacha bagúin gan forluí i bpanna fuar. Cuidíonn sé seo leis an rindreáil saille go mall, le haghaidh stiallacha atá cócaráilte go comhsheasmhach.

3. Cócaráil thar mheán teasa - arís, go maith le haghaidh rindreála fiú. Cas na stiallacha de réir mar is gá go dtí go sroicheann siad an crispness atá ag teastáil, 8 go 12 nóiméad.



4. Taosc go maith ar phláta líneáilte le tuáille páipéir.

456861425

456861425

radharc síos ar bagún cócaráilte ar bhileog leatháin

Grianghraf le: Rusty Hill Rusty Hill

conas a cócaireacht ar turcaí 10lb

Rusty Hill, Rusty Hill

Chun Slua a Bheathú: San Oigheann

Déan é seo do mhodh dul ar aghaidh nuair a bhíonn bagún uait do ghrúpa mór agus mura dteastaíonn uait bac a chur ar bhaisc iolracha a dhéanamh. Móide, níl aon chasadh ann agus tá an glanta simplí.

1. Líne bileog bácála ciumhais le scragall nó páipéar pár, agus leag amach an oiread stiallacha bagúin is a oirfidh do shúgradh gan forluí.

2. Cuir in oigheann fhuar é. Ansin teas an oigheann go 400 céim F agus bácáil go dtí an crispness inmhianaithe, 25 go 35 nóiméad.

3. Taosc go maith ar phláta líneáilte le tuáille páipéir.

Le haghaidh ach beagán stiallacha: Sa mhicreathonn

Nuair nach dteastaíonn uait ach cúpla píosa bagúin le haghaidh borgaire nó BLT, is bealach tapa agus éasca é seo le dul.

1. Líne pláta atá sábháilte do mhicreathonn le 2 shraith de thuáillí páipéir.

2. Leag amach na stiallacha bagúin gan forluí. Clúdaigh le 2 thuáille páipéir eile.

3. Cócaráil sa mhicreathonn ar crispness ard go inmhianaithe, 4 go 6 nóiméad. Ós rud é go ndéanann na stiallacha cócaireacht ar thuáillí páipéir, ní gá draenáil a dhéanamh.

Grianghraif: Karen Cohen, Lauri Patterson / iStock, Rusty Hill / Getty, InaTs / iStock

Bagún Gach Bealach