Séacla cnó cócó le Rís Trópaiceach - Meán Fómhair 2021

  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 30 min
  • Prep: 10 nóim
  • Cook: 20 min
  • Toradh: 4 riar
  • Eolas faoi Chothú
    Anailís Chothaitheach
    In aghaidh an Fhreastail
    Calraí
    357 calraí
    Saill Iomlán
    9 gram
    Saill Sáithithe
    6 gram
    Colaistéaról
    226 milleagram
    Sóidiam
    456 milleagram
    Carbaihiodráití
    39 gram
    Snáithín cothaithe
    2 ghram
    Próitéin
    29 gram
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 30 min
  • Prep: 10 nóim
  • Cook: 20 min
  • Toradh: 4 riar
  • Eolas faoi Chothú
    Anailís Chothaitheach
    In aghaidh an Fhreastail
    Calraí
    357 calraí
    Saill Iomlán
    9 gram
    Saill Sáithithe
    6 gram
    Colaistéaról
    226 milleagram
    Sóidiam
    456 milleagram
    Carbaihiodráití
    39 gram
    Snáithín cothaithe
    2 ghram
    Próitéin
    29 gram

Comhábhair

Deselect All

Sprae cócaireachta



conas a ithe uibheacha boiled crua

3/4 uisce cnó cócó cupán

3/4 jasmati cupáin nó rís gráin fhada eile

Zest 1 aol (bainte le scafa glasraí), móide dingeacha le freastal



1/2 cairéid mionghearrtha cupán

2 spúnóg bhoird oinniún dearg nó scallions mionghearrtha go mín

Salann Kosher agus piobar úr talún



Séacla mór 1 phunt, scafa agus deveined

1 ubh mhór

1 cupán cnó cócó mionghearrtha milsithe

oidis greasaí peach le péitseoga stánaithe

3/4 brioscaí aráin panko cupán

2 spúnóg bhoird de cilantro úr mionghearrtha

Treoracha

Bain triail as an rang cócaireachta seo anois

Bain triail as an rang cócaireachta seo anoisFéach ar Rang

22m Éasca 95%AICM
  1. Preheat an oigheann go 425 céim F. Líne bileog bácála le imeall le scragall agus socraigh raca sreinge ar a bharr; cóta le sprae cócaireachta. Comhcheangail 1 cupán uisce, an t-uisce cnó cócó, an rís agus an zest aoil i sáspan meánach agus tabhair chun boil é. Laghdaigh an teas go meánach íseal; clúdach agus suanbhruith 8 nóiméad. Bain as an teas é; cuir na cairéid, an oinniún dearg, an salann teaspoon 1/4 agus cúpla meileann de phiobar (ná corraigh). Clúdaigh agus lig suí 10 nóiméad, ansin fluff le forc le chéile. Déan an zest aoil a scriosadh.
  2. Idir an dá linn, séasúir an ribí róibéis le salann agus piobar. Buille an ubh agus 2 spúnóg bhoird uisce i mbabhla. Comhcheangail an cnó cócó agus an panko i mbabhla eile. Déan na ribí róibéis a thumadh sa mheascán uibhe, ansin an meascán cnó cócó-panko, ag brú go réidh le cloí; aistriú chuig an raca ullmhaithe. Bácáil go dtí go mbíonn na ribí róibéis bruite, thart ar 10 nóiméad.
  3. Cas ar an broiler. Broil an ribí róibéis go dtí go donn órga, 1 go 2 nóiméad. Cuir an cilantro leis an meascán ríse agus caith é. Freastal leis na dingeacha ribí róibéis agus aoil.