Grill A-Ha! - Iúil 2021

Tá an Chistin ag cur bia gan choinne ar an grill.

Mar atá le feiceáil ar The Food Network's, The Kitchen. Grianghraf Le Todd Plitt BSTV

Grianghraf le: Todd Plitt



Todd Plitt



Uibheacha: Grill uibheacha ina sliogáin thar teas indíreach go dtí go mbíonn na sliogáin donn, ag casadh ó am go chéile, thart ar 25 nóiméad. Buail isteach babhla uisce oighir sula scáinte iad a oscailt.

athbhreithnithe ar photaí agus pannaí líonra bia

Mozzarella: Tosaigh le mozzarella páirt-lom - tá mozzarella bainne iomlán ró-tais le meilt - agus déan é a thriomú go maith le tuáille páipéir; má tá sé ró-tais, leáfaidh sé ró-luath. Cuir an cáis ar an grill os cionn teas indíreach ar feadh cúpla soicind, ansin smeach agus athuair. Bí ag faire go cúramach ionas nach leáíonn sé an iomarca.



Fíonchaora: Grill fíonchaora go díreach ar na grátaí grill thar teas indíreach. Bí ag faire go cúramach ionas nach sruthán siad.

Fáinní Oinniún Reoite: Cuir fáinní oinniún reoite go díreach ar an grill os cionn teas meánach ar feadh 5 go 8 nóiméad. Smeach le cluaisíní miotail agus cócaráil go dtí go donn órga, 5 go 8 nóiméad eile.

Fries Frozen French: Cuir friochta reoite go díreach ar an grill os cionn teas meánach agus grill, ag sileadh, go dtí go mbíonn siad bruite. Is féidir leat friopaí reoite a fhilleadh go scaoilte i mbileog scragall agus an paicéad a chur ar an grill thar teas indíreach ar feadh 2 go 3 nóiméad an taobh.



anlann caramal le leath agus leath

Taos Fianán: Cuir liathróidí taos fianán ar bhileog scragall ar an grill. Grill le teas indíreach ar ghreille clúdaithe ar feadh 8 go 9 nóiméad; déan iarracht an teocht a choinneáil gar do 350 céim F go dtí go mbeidh siad bruite.