Guy's Gumbo Shack - Pónairí Dearg agus Rís - Meán Fómhair 2021

  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 45 min
  • Prep: 10 nóim
  • Cook: 35 nóim
  • Toradh: 6 go 8 riar
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 45 min
  • Prep: 10 nóim
  • Cook: 35 nóim
  • Toradh: 6 go 8 riar

Comhábhair

Deselect All

2 spúnóg bhoird im



2 chupán piobar glas diced

2 chupán oinniún mionghearrtha

1 spúnóg bhoird de gairleog mionghearrtha



1 spúnóg bhoird salann

2 spúnóg bhoird oregano

bealach is fearr le borgaire a chócaráil

2 spúnóg bhoird de phiobar dubh



2 spúnóg bhoird siúcra

2 spúnóg bhoird basil triomaithe

1 spúnóg bhoird de thyme triomaithe

2 bhá duilleoga

Fínéagar fíon dearg 1/4 cupán

Ispíní deataithe 1 go 2 phunt (úsáidimid ispíní Conecuh)

Sé cannaí 14-unsa pónairí duáin dorcha dearga

Rís bán cócaráilte, le freastal

Treoracha

  1. I sáspan mór, leá an t-im. Cuir na comhábhair go léir leis seachas pónairí agus rís agus saute go dtí go mbeidh glasraí bog. Cuir pónairí leis agus cócaráil ar feadh 30 nóiméad thar mheán teasa. Úsáid cumascóir láimhe nó máistreoir prátaí chun pónairí a mhaisiú go dtí go bhfanann timpeall 50% de na pónairí slán. Freastal thar rís bán bruite.