Conas a Bhoilíonn tú Corn ar an gCób? - Bealtaine 2021

Vóta sa vótaíocht chun cabhrú le taighde Food Network Magazine le haghaidh eagrán atá le teacht.

Corn_221.tif

Grianghraf le: Antonis Achilleos

ar chóir duit sicín a ní sula ndéanann tú cócaireacht

Antonis Achilleos

Tá an chuma ar an scéal nach bhfuilimid ach ag slán a fhágáil le glasraí an gheimhridh (beidh muid uait, sprouts Bhruiséil!) Agus ár gciseáin á luchtú le asparagus, bliosáin agus piseanna. Ní rófhada amach: silíní, caora, zucchini agus, an rud is tábhachtaí b’fhéidir, arbhar.



Slathered le im agus sprinkled le salann, is é arbhar ar an cob an mhias taobh deiridh le haghaidh BBQ sa chúlchlós. Aontaíonn a lán daoine gurb é an modh fiuchta is fearr ach d’fhéadfadh easaontú leo faoin fhad a theastaíonn uait arbhar a fhiuchadh. Vóta sa vótaíocht thíos chun cabhrú le taighde Food Network Magazine d’eisiúint atá le teacht.