Conas Taos Fianán a Reo agus é a bhácáil ó reoite - Meán Fómhair 2021

Déan baisc mór taos agus déan é a reo mar bhronntanas duit sa todhchaí.

15 Aibreán, 2020

507373042

taos fianáin cnó cócó sliseanna seacláide, fócas roghnach



Grianghraf le: Thitaree Sarmkasat / Getty Images



líonra bia eochair oideas aoil

Íomhánna Thitaree Sarmkasat / Getty

Faigh Síntiús Comhlántach 1-Bliana don Aip Cistine Líonra Bia

Íoslódáil Cistin Líonra Bia chun clárú agus rochtain a fháil ar ranganna cócaireachta beo agus ar éileamh, ordú grósaera in-app, pleanáil béile, áit eagraithe chun d’oidis uile agus go leor eile a shábháil. An bhfuil Teilifís Dóiteáin, táibléad Dóiteáin nó Echo Show agat? Is féidir leat síntiús moltach 1-bliana a fháil anois don aip - léigh anseo le haghaidh tuilleadh sonraí . Tá téarmaí agus coinníollacha i bhfeidhm.



Le Regan Cafiso do Chistin Líonra Bia

Fianáin te, úr-bhácáilte - ceann de mhór-phléisiúir an tsaoil. Ró-olc go gcaithfidh tú an meascthóir a tharraingt amach, comhábhair a thomhas agus an taos a roinnt sula mbainfidh tú taitneamh as. Nó an bhfuil? Le beagán prep, is féidir leat fianáin homemade te a bheith agat aon uair a bhuaileann an riachtanas (nó craving). Níl ort ach baisc mór taos a dhéanamh agus é a reo, mar sin beidh tú réidh i gcónaí. Seo mar atá.

Cén taos fianán a reonn is fearr?

Is cinnte gurb iad na fianáin is éasca agus is fearr le reo ná fianáin titim shimplí - is fianáin iad seo cosúil le sliseanna seacláide nó raisin mhin choirce a scoitear i liathróidí agus a scaoiltear ar dheis ar bhileog bácála. Reoiteann an cineál taos seo go hálainn, ní gá aon leá a dhéanamh agus bíonn sé ceart go leor. Tá sé réamh-roinnte freisin, ionas gur féidir leat fianán amháin nó dhá dhosaen a dhéanamh gan aon obair bhreise.



Fianáin slice-agus-bácáil reo go maith freisin - déantar an cineál taos seo a rolladh isteach i log agus fuaraithe sula slisnítear i mbabhtaí é agus bácáil. Is féidir le taos slice-agus-bácáil a bheith beagáinín crua agus crumbly nuair a dhéanann tú iarracht é a ghearradh díreach ón reoiteoir, mar sin ní mór dó leá a dhéanamh ar dtús ag teocht an tseomra chun é a mhaolú. Tabhair faoi deara, a luaithe a dhéantar an taos slice-agus-bácála a dhíhiodráitiú, áfach, ní féidir é a athfheistiú.

Is féidir taos le haghaidh gearrthóga, aka fianáin siúcra, a reoite freisin. Sa chás seo, ba chóir an taos a reoite gan deighilt agus a fhilleadh go docht i plaisteach. Chun é a úsáid, caithfear an taos a bhogadh ansin go dtí an cuisneoir chun leá go hiomlán thar oíche. Ansin é a rolladh amach, a ghearradh agus a bhácáil. Ní shábhálann sé seo go leor ama, ach is deas an rud é an taos a dhéanamh má tá sé in am gnóthach den bhliain cosúil leis na laethanta saoire, nó má tá a fhios agat go dteastaíonn uait bácáil le páistí, ach ná fan go déileáil le cistin lofa i láthair na huaire. Cosúil le taos slice-agus-bácáil, ní féidir taos gearrtha a athfheistiú nuair a leáítear é.

Conas Taos Fianán a Reo

Maidir le fianáin áisiúla am ar bith a theastaíonn uait iad, tosaigh trí bhaisc mhór a dhéanamh den taos fianán titim is fearr leat. Nuair a bheidh an taos réidh agat, líneáil bileog bácála le páipéar pár, ansin scoop fiú liathróidí taos ar an mbileog. Ba chóir duit beagán spáis a fhágáil idir gach liathróid, ach gan a oiread agus dá mbeifeá ag bácáil na bhfianán - is féidir leat iad a phacáil i ndáiríre ar do bhileog bácála. Bíonn scoop beag uachtar reoite nó scoop fianán ag scaradh.

Ansin, cuir an leathán iomlán go díreach isteach sa reoiteoir - ní gá é a chlúdach. Lig don taos reo go dtí go bhfuil sé soladach go hiomlán - 4 uair an chloig ar a laghad agus suas go dtí thar oíche. Tá sé ríthábhachtach go reoitear an taos fianán go hiomlán ionas nach gcomhleáíonn na liathróidí le chéile agus tú á stóráil. Nuair a bheidh an bhaisc reoite go hiomlán, aistrigh na liathróidí taos i mála reoiteora nó i gcoimeádán aerdhíonach eile agus déan iad a stash sa reoiteoir. Coinneoidh siad go maith ar feadh suas le 4 mhí.

Conas Taos Cóic Reoite a Bhácáil

Ní gá taos fianán titim reoite a leá d’fhonn do fhianáin a bhácáil - i ndáiríre, ní mholtar dúinn é. Tosaigh trí réamhthéamh san oigheann beagán níos ísle ná an teocht a iarrtar i d’oideas - thart ar 15 céim F níos ísle. Tóg na liathróidí taos díreach ón reoiteoir agus cuir iad ar bhileog bácála le líne pár. Bí cinnte iad a spásáil, áfach, a léiríonn d’oideas chun ligean do roinnt scaipeadh. Bácáil mar is gnách, ag ligean do chúpla nóiméad breise freastal ar an taos níos fuaire agus teocht an oigheann. Nuair a bhíonn na fianáin órga ar an mbun agus gan ach dath a chasadh ar na himill, bíonn siad réidh!

Na hoidis fianán titim is fearr leat:

oideas au jus don phríomh-rib

Na Fianáin Sliseanna Seacláide Chewy is Fearr

Na Fianáin M&M is Fearr

Fianáin mhin choirce Super Luchtaithe

Fianáin sliseanna seacláide

Fianáin Chewy Ginger Molasses

Drops Seacláide Super Gooey

conas a dhéanann tú rósta

Naisc Ghaolmhara:

Na hionadaithe plúir is fearr

50 Arán Tapa

Conas Fianáin Sliseanna Seacláide a Dhéanamh