Cé chomh fada a mhaireann pónairí stánaithe? - Iúil 2021

B’fhéidir nach mairfidh canna oscailte pónairí chomh fada agus a cheapfá.

1057064406

1057064406

Pónairí mónóg stewed nó borlotti in anlann trátaí le luibheanna gar do i mbabhla ar an mbord. amharc barr cothrománach ó thuas



Grianghraf le: ALLEKO / Getty Images



Cosán an bearrtha le haghaidh mac agus cáis

ALLEKO / Íomhánna Getty

Maidir le pónairí stánaithe (agus go leor stáplaí ollmhargaidh eile a eitlíonn as na seilfeanna), tugann folks aird an-ghéar orthu cá fhad a mhaireann siad agus cén sochar cothaithe is féidir leo a thairiscint. Is é an dea-scéal ná go bhfuil seilfré thar a bheith fada ag pónairí stánaithe, ach cá fhad a bhíonn ort nuair a bhíonn tú ag oscailt an clúdach a oscailt?



Stóráil Bia Stánaithe

Is féidir bianna stánaithe a stóráil beagnach ar feadh tréimhse éiginnte, ach d’fhéadfadh blas agus cothú a bheith ag fulaingt de réir mar a théann na blianta i dtoll a chéile. Stóráil bianna stánaithe in áit fhionnuar, tirim; de ghnáth tugann moltaí iontaofa le fios go gcoinneoidh stóráil mhaith cáilíocht ar feadh 2 go 5 bliana. Seachain cannaí atá séanta, sceitheadh, meirgeach nó ata nó a bhfuil bairr bulging orthu.

Pónairí Oscailte

538181649

538181649

Cuid de na Piseanna sicín leasaithe (lámhaigh gar)

Grianghraf le: HandmadePictures / Getty Images



HandmadePictures / Getty Images

Nuair a osclaítear na pónairí sin, áfach, tosaíonn an clog ag tic! Is féidir pónairí oscailte a stóráil sa chuisneoir ar feadh 3 go 4 lá; cé go bhféadfadh sé a bheith mealltach iad a stóráil ceart sa channa, molann an USDA iad a aistriú chuig coimeádáin phlaisteacha nó ghloine. Tá cion aigéad íseal ag pónairí agus fágann sé sin go bhfuil siad beagán níos meatacha ná bianna stánaithe níos aigéadach. Is féidir le bianna aigéadacha cosúil le trátaí fanacht sa chuisneoir ar feadh suas le seachtain.

Is féidir le draenáil agus sruthlú cuidiú le cion sóidiam na pónairí a ísliú chomh hard le 40%, ach cibé an bhfuil na pónairí go léir á n-úsáid agat nó nach bhfuil, b’fhéidir gur mhaith leat greim a choinneáil ar chuid den leacht sin. Aquafaba , is féidir an leacht canning de pónairí níos éadroime cosúil le chickpeas agus pónairí bán, a úsáid le haghaidh réimse feidhmchlár cócaireachta vegan. Smaoinigh air mar athsholáthar plandaí-bhunaithe d’uibheacha, frostings, maonáis agus uachtar bhuailtí.

Cad atá le déanamh le pónairí stánaithe

Anois go bhfuil stoc maith pónairí agat, cad is féidir leat a dhéanamh? Tugann pónairí borradh próitéine gan iarracht agus inacmhainne do salsa, Ceistadillas, anraithí agus sailéid. Is féidir leo a bheith mar an gcumhacht próitéine i do bhabhla gráin lóin neamhspreagtha. Má tá tú sásta ramhar Elbow atá beagán níos mó a chur isteach, cas na pónairí sin i hummus agus leathadh pónairí chomh maith le borgairí pónairí, burritos agus falafel.

30 Oidis Bean Rud ar bith-Bunúsach 34 Grianghraf

Stop ag smaoineamh ar pónairí mar stáplacha bunúsach pantry agus tosú ag smaoineamh orthu mar chomhábhar dul ar aghaidh. Burgair bean dubh, hummus homemade, tacos vegetarian agus fiú brownies - is féidir le pónairí i bhfad níos mó a dhéanamh ná anraithí agus sailéid a mhéadú!

Naisc Ghaolmhara:

10 Rud gan choinne le déanamh le canna pónairí

Oidis Dinnéar 30 nóiméad

Conas Próitéin a Shíneadh