Conas a Dhéanamh Cinnte go bhfuil an Bradán a Itheann tú Sábháilte - Bealtaine 2021

D’fhéadfadh staidéar nua CDC faoi pharasítí bradán a bheith an-trína chéile do lucht leanúna sushi, sashimi agus ceviche. Seo an méid a theastaíonn uait a fháil faoi bhradán a ullmhú. Coinnigh i gcuimhne: D’fhéadfadh praghas agus stoc athrú tar éis an dáta foilsithe, agus d’fhéadfaimis airgead a dhéanamh as na naisc seo. 21 Eanáir 2017

499653054

Grianghraf le: northlightimages

soilse ó thuaidh

Tá timthriall na nuachta díreach tar éis staidéar sár-chomhlán a thabhairt faoi bhradáin a d’fhéadfadh a bheith an-trína chéile do lucht leanúna sushi, sashimi agus ceviche. Go bunúsach, de réir na nIonad um Rialú agus Cosc ar Ghalair , má itheann tú iasc atá amh nó tearc-chócaráilte, bíonn an baol ann go mbeidh péiste ribíneach ort, lena n-áirítear an péiste ribíneach leathan ionrach ón tSeapáin (aka Diphyllobothrium nihonkaiense).



Cé go bhfuil an péiste ribíneach leathan Seapánach - atá, Dar le CDC , is féidir leis fás chomh fada le 30 troigh (brón orm, léitheoirí squeamish) - creidtear roimhe seo nach raibh sé le fáil ach in iasc san Áise, tugann an taighde nua le fios go bhfuil sé le fáil i mbradáin ar chósta an Aigéin Chiúin i Meiriceá Thuaidh, lena n-áirítear in Alaskan fiáin bradán.

Ainmníodh ceithre speiceas bradán san Aigéan Ciúin - chum, masu, bándearg agus sockeye - mar rioscaí ar leith toisc go n-iompraítear iad gan iad a bheith reoite ar fud an domhain, de réir an CDC, a d’fhoilsigh an staidéar ina dhialann Galair Thógálacha atá ag Teacht Chun Cinn.

cácaí sútha talún le frosting cáis uachtair

Mar sin, cad is féidir leat a dhéanamh chun déan cinnte go bhfuil do bhradán sábháilte ? Is cineál bunúsach é i ndáiríre.

1: Déan é a chócaráil (go teocht inmheánach de 145 céim F ar a laghad).

2: Reoigh é (ag 4 chéim dhiúltach F nó faoina bhun ar feadh roinnt laethanta nó diúltach 31 céim F nó faoina bhun ar feadh 15 uair an chloig).

“Is fearr i gcónaí bia mara a chócaráil go críochnúil chun an baol breoiteachta bia-iompartha a íoslaghdú,” an Tugann Riarachán Bia & Drugaí na SA comhairle . “Má roghnaíonn tú iasc amh a ithe ar aon nós, áfach, riail amháin atá ann ná iasc a bhí reoite roimhe seo a ithe.'

Reo amach chun paraisítí a mharú, ach b’fhéidir nach gcuirfidh sé as do gach pataigin a d’fhéadfadh a bheith contúirteach, a deir an FDA. “Sin é an fáth gurb é an bealach is sábháilte do bhia mara a chócaráil.'

Teirmiméadar Feola Thermapen Mk4

$ 99 Ar an mbord

An gciallaíonn sé sin go gcaithfidh tú sushi a thabhairt suas?

Ní gá. Tá an baol go mbeidh péiste ribíní ó bhradán amh ionfhabhtaithe “go soiléir… beag,” Patrick Okolo, ceannasaí gastraenterolaíochta in Ospidéal Lenox Hill i gCathair Nua Eabhrac, a mhínítear don Chicago Tribune .

William Schaffner, ollamh le leigheas coisctheach i Scoil an Leighis Ollscoil Vanderbilt, a dúirt CNN nach bhfuil aon comharthaí ag tromlach na ndaoine atá ionfhabhtaithe le péiste ribíní, cé go bhféadfadh go mbeadh “beagán míchompord bhoilg ag cuid acu, tá nausea nó stóil scaoilte ag cuid acu, agus caillfidh cuid acu meáchan beag fiú.'

Cé go bhféadfadh “ionfhabhtú ollmhór” a bheith ag daoine i gcásanna tromchúiseacha a d’fhéadfadh bac a chur ar a gconair intestinal nó a bheith ina chúis le athlasadh sa gallbladder, i bhformhór na gcásanna, níl péiste ribíní “contúirteach,” a dúirt Amesh Adalja, urlabhraí do Chumann Galair Thógálacha Mheiriceá, dúradh an Tribune.

oideas tai tai do slua

Tá easnamh fadtéarmach vitimín B12, a bhféadfadh impleachtaí néareolaíocha a bheith aige, ina riosca freisin. Ach is é an dea-scéal ná gur féidir ionfhabhtú péiste ribíní, má aimsítear é, a chóireáil le cógais spriocdhírithe sábháilte, éifeachtacha. 'Is minic a úsáidtear praziquantel nó niclosamide,' Dar le CDC .

Is é sin le rá, ná bí buartha, is breá le héisc. Just a bheith cúramach.

Naisc Ghaolmhara:

Cén fáth ar chóir duit aire a thabhairt faoin micrea-ainmhí?

Ní féidir níos mó céimeanna a ghlacadh gach lá? Tóg Níos Gasta Ina áit

An Fáth go dtugann Fíon Tinneas cinn duit, agus 4 Leid chun iad a Sheachaint

cá fhad chun portán rí a fhiuchadh

Grianghraf: iStock