Teriyaki Sicín Reoite Pota Láithreach le Rís agus Brocailí - Meán Fómhair 2021

Is féidir leat cíche cearc reoite iomlán a chócaráil sa Instant Pot gan é a leá ar dtús! Is béile aon phota é seo a thagann le chéile gan mórán ullmhúcháin agus atá an-oiriúnach do sheachtainí gnóthacha na seachtaine. Bí cinnte an rís a shruthlú go dtí go ritheann an t-uisce glan chun a chinntiú nach gcloíonn sé le bun an phota agus é ag cócaireacht. Braitheann an t-am cócaireachta foirfe don chíche cearc ar a mhéid ach is furasta cuimhneamh air: Pleanáil ar 6 nóiméad le haghaidh cíche 6-unsa agus cuir 1 nóiméad le haghaidh gach unsa breise níos faide ná sin.
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 45 min
  • Gníomhach: 12 min
  • Toradh: 4 riar
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 45 min
  • Gníomhach: 12 min
  • Toradh: 4 riar

Comhábhair

Deselect All

1 cupán ríse bán gráin fhada, é a rinsiú agus a dhraenáil



4 chupán florets brocailí (thart ar 12 unsa)

2 spúnóg bhoird ola canola

2 clóibh gairleog, mionghearrtha go mín (thart ar 2 spúnóg bhoird)



2 scallions, Greens agus whites scartha, mionghearrtha go mín

1 teaspoon sinséar úr scafa mín grátáilte

Broth sicín íseal-sóidiam 1/3 cupán



3 spúnóg bhoird anlann soighe

2 spúnóg bhoird pacáilte siúcra donn

2 spúnóg bhoird mil

1/4 teaspoon salann kosher

1/4 teaspoon piobar dubh úr talún

bianna na hÉireann don lá st patrick

2 chíoch sicín reoite (6 go 8 unsa an ceann)

2 cornstarch taespúnóg

Treoracha

Trealamh speisialta:
il-chócaireán Instant Pot 6- nó 8-quart
  1. Cuir 1 1/4 cupán uisce agus an rís le Pota Meandarach 6- nó 8-quart. Cuir an brocailí ar bharr an ríse. Lean treoir an mhonaróra maidir leis an gclúdach a ghlasáil agus ullmhú chun cócaireacht. Socraigh ar chócaráil brú ar ard ar feadh 5 nóiméad (féach Nóta Cook).
  2. Tar éis don timthriall cócarála brú a bheith críochnaithe, lean treoir an mhonaróra maidir le scaoileadh nádúrtha. Tar éis 10 nóiméad, agus bí cúramach le haon ghaile atá fágtha, díghlasáil agus bain an clúdach. Scoop amach go réidh an brocailí agus an rís i mbabhla meánach, clúdaigh le timfhilleadh plaisteach agus cuir i leataobh é go dtí go mbeidh sé réidh le freastal.
  3. Cuir an ola, an gairleog, na whites scallion agus an sinséar leis an bpota céanna (ní gá an pota a shruthlú amach). Socraigh go dtí anlann ard ar feadh 4 nóiméad agus cócaráil go dtí go bhfuil sé bog, ag corraigh go minic le spúnóg adhmaid. Cuir an brat, anlann soighe, siúcra donn, mil, salann agus piobar dubh leis, ag scríobadh na ngiotán donn ó bhun an phota le spúnóg adhmaid.
  4. Cuir na breasts sicín leis. Lean treoir an mhonaróra maidir leis an gclúdach a ghlasáil agus ullmhú chun cócaireacht. Socraigh ar chócaráil brú ar ard ar feadh 6 nóiméad (do chíche cearc 6-unsa) go 8 nóiméad (do chíche 8-unsa). Tar éis don timthriall cócarála brú a bheith críochnaithe, lean treoir an mhonaróra maidir le scaoileadh nádúrtha. Tar éis 10 nóiméad, agus bí cúramach le haon ghaile atá fágtha, díghlasáil agus bain an clúdach. Aistrigh an sicín go bord gearrtha ag baint úsáide as cluaisíní agus slice trasna.
  5. I mbabhla beag, comhcheangail an cornstarch le 2 taespúnóg uisce fuar agus cuir leis an anlann sa phota é. Socraigh go saute ard ar feadh 4 nóiméad. Whisk go leanúnach go dtí go bhfuil an anlann teriyaki ramhraithe.
  6. Triomaigh an anlann thar an sicín slisnithe agus seirbheáil leis an rís bruite agus an brocailí é.

Nóta Cook

Féadfaidh socruithe a bheith éagsúil ar do Instant Pot ag brath ar an tsamhail. Féach treoir an mhonaróra.