An bhfuil sé ceart go leor an t-ábhar bán aisteach sin a ithe ar bhradáin? - Bealtaine 2021

Seo go díreach cad é.

Gach Eolas faoi Bhradán 05:00

Roinneann Danielle Alex leideanna maidir leis an mbradán is deise a cheannach agus a chócaráil.

Faigh Síntiús Comhlántach 1-Bliana don Aip Cistine Líonra Bia

Íoslódáil Cistin Líonra Bia chun clárú agus rochtain a fháil ar ranganna cócaireachta beo agus ar éileamh, ordú grósaera in-app, pleanáil béile, áit eagraithe chun d’oidis uile agus go leor eile a shábháil. An bhfuil Teilifís Dóiteáin, Táibléad Dóiteáin nó Echo Show agat? Is féidir leat síntiús moltach 1-bliana a fháil anois don aip - léigh anseo le haghaidh tuilleadh sonraí . Tá téarmaí agus coinníollacha i bhfeidhm.

alton mac stovetop donn agus cáis

Tharla sé don chuid is fearr dínn: ní dhéanaimid cócaireacht ar roinnt filléid bradán taibhseach (aka daor) ach iad a fháil clúdaithe i ngunna bán. Cad é an heck! Cad as a dtagann an t-ábhar bán sin? Cén fáth a mbíonn sé le feiceáil uaireanta, ach ní cinn eile? Agus is tábhachtaí fós: an bhfuil sé ceart go leor ithe?



Sula dtéann tú ag bruscar an bhradáin sin, léigh é seo. Tugtar albaimin ar an ábhar bán caol sin, agus i ndáiríre níl ann ach próitéin neamhdhíobhálach (cé go bhfuil sé an-chomhlán) a sholadaíonn mar chócairí bradán.

Dar leis an gcócaire Danielle Alex, óstach ar Cistin Líonra Bia agus úinéir gnóthas lónadóireachta príobháideach i gCathair Nua Eabhrac, bíonn an t-albaimin le feiceáil mar gheall ar an mbealach a chócaíonn tú an bradán: ‘Níos minice ná a mhalairt, nuair a dhéanann tú ró-chócaráil ar bhradáin, is féidir leat a lán den tsubstaint bhán sin a fheiceáil ar fud an bhradáin,’ Míníonn Alex. 'Níl aon rud cearr ar chor ar bith leis an albaimin sin a ithe. Tá blas breá air, is maith duit é, níl ann ach próitéin eile a thagann amach ó thaobh an bhradáin. ' Bíonn albaimin le feiceáil freisin nuair a chócaíonn tú do bhradán go gasta.

Is é an bealach is éasca le cosc ​​a chur ar albaimin ná bradáin a chócaráil go mall thar teas íseal - agus a chinntiú nach ndéanann tú é a chócaráil chun báis. Má tá tú ag cuardach nó ag gríosadh bradán thar teas ard, déan cinnte go ndéanann tú taobh craiceann an bhradáin a chócaráil síos an chuid is mó den am. Feidhmíonn an craiceann mar inslitheoir agus déanann sé an bradán a chócaráil níos géire. Smeach thar na filléid sin ag an deireadh agus póg an fheoil le teas díreach fada go leor chun an dath dorcha bándearg a bhaint de.

Agus má theipeann ar gach rud eile agus má chríochnaíonn tú a lán albaimin ar do bhradán? Is féidir leat na giotáin mhóra a scriosadh go réidh le imeall scian ime sula ndéantar iad a sheirbheáil. Fadhb. Réitithe.

Naisc Ghaolmhara:

Na hoidis bradán is fearr atá againn

Na hoidis bradán meilte is fearr atá againn

Oidis Sláintiúla Éisc agus Bia Mara