Rís Jasmine - Meán Fómhair 2021

  • Iomlán: 45 min
  • Prep: 20 min
  • Cook: 25 min
  • Toradh: 4 riar
  • Iomlán: 45 min
  • Prep: 20 min
  • Cook: 25 min
  • Toradh: 4 riar

Comhábhair

Deselect All

1 cupán ríse jasmine gráin fhada (táirgtear 3 chupán bruite)



10 3/4 cupán uisce



Treoracha

  1. Cuir an rís i bpota meánach le 3 chupán uisce. Téigh do mhéara sa phota go réidh chun ligean don stáirse scaradh ó na gráin. Chomh luath agus a éiríonn an t-uisce bán, tilt an pota thar an doirteal chun an t-uisce a dhraenáil. Bí cúramach gan ligean do rís dul isteach sa doirteal. Déan an próiseas seo arís faoi dhó. Le gach uair, beidh an t-uisce níos scamallaí. Ní hé an smaoineamh fáil réidh leis an stáirse ar fad, ach go leor ionas nach mbeidh an rís ró-greamaitheach nó ró-thirim nuair a bheidh sí bruite. Tar éis duit an rís a dhraenáil an tríú huair, cuir uisce glan 1 cupán 3/4 atá fágtha. Téigh do mhéara sa phota uair amháin chun a chinntiú go bhfuil an rís leibhéalta agus cuir an clúdach ar an bpota. Déan an rís a chócaráil thar mheán teasa, corraigh an rís le spúnóg adhmaid cúpla uair, ansin lig sosa, clúdaithe, ar feadh 5 nóiméad.