Jeff Blows Our Minds le Backyard Tacos al Pastor - Bealtaine 2021

Deir GZ gurb é seo an rud is fearr a rinne sé riamh ar an seó.

Déanann Jeff Mauro Charred Tacos al Pastor, mar atá le feiceáil ar The Kitchen de chuid Líonra Bia

conas uachtar reoite sirriam a dhéanamh

Má tá dúil agat i mbia Mheicsiceo tá Tacos al Pastor agat. Chun an mhias clasaiceach seo a dhéanamh, tá muiceoil marinated piled ard ar rotisserie ingearach, cosúil le shawarma sa Mheánoirthear, rósta go mall agus bearrtha as an gcruach i ribíní tanaí. Ansin téitear an fheoil juicy ar tortillas te agus cuirtear barráin taco clasaiceach air. Is dócha nach gceapfá riamh dul i ngleic leis an mhias domhantarraingthe seo i do chlós cúil ach modh éasca Jeff dó Charred Tacos al Pastor déanann an sárthaispeántas seo réaltacht.



Tógann Jeff muiceoil slisnithe tanaí marinated agus cruachta sé i gcoimeádán táthcheangail phlaisteacha le slisníní anann ar gach ceann. Chomh luath agus a leagann an fheoil sa chuisneoir, tarraingíonn sé amach é agus sceabhaíonn sé é chun na píosaí a choinneáil le chéile. Ansin meileann sé an chruach. Is é an toradh atá air seo ná túr beag feola atá furasta a slisniú ar tortillas charred feithimh. Tá GZ ar snámh ag rá, “Ní chuireann tú seó leis an mbia. Tá sé seo iontach. Is dócha gurb é seo an rud is fearr a rinne tú riamh ar an seó. ' Féach díreach air sin!

Déanann Jeff Mauro Charred Tacos al Pastor, mar atá le feiceáil ar The Kitchen de chuid Líonra Bia

rís donn agus oideas pilaf quinoa

Déan Charred Tacos al Pastor ag Jeff agus bí ag faire An chistin gach Satharn ag 11a | 10c le haghaidh tuilleadh hacks siamsaíochta samhraidh agus oidis éasca, blasta.