Omelets Éadrom agus Fluffy - Bealtaine 2021

  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 8 nóim
  • Prep: 5 nóiméad
  • Cook: 3 nóiméad
  • Toradh: 1 ag freastal
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 8 nóim
  • Prep: 5 nóiméad
  • Cook: 3 nóiméad
  • Toradh: 1 ag freastal

Comhábhair

Deselect All

1/8 salann teaspoon

anraith basil trátaí rósta ina garten

Piobar bán talún pinch



1 spúnóg bhoird d’im neamhsháithithe, leáite

* 3 spúnóg bhoird de cháis ghrátáilte, mar shampla cheddar nó na hEilvéise (roghnach)

cá fhad is féidir leat arán a reo

3 ubh mhóra

2 spúnóg bhoird uachtar trom

Treoracha

  1. Cuir na huibheacha, uachtar trom, salann agus piobar sa chumascóir agus measc go dtí go mbíonn siad an-frothy, thart ar 1 nóiméad. Teas an uileán thar teas meánach agus, nuair a bhíonn sé te, cuir an t-im leis an bpanna, ag luascadh go cóta. Doirt an meascán uibhe isteach sa phain. Ag baint úsáide as an spatula rubair, corraigh go leanúnach agus scrape síos na taobhanna chun an meascán a chócaráil go cothrom. Chomh luath agus a bhíonn an meascán cosúil le huibheacha fliuch scrofa, tar éis thart ar 30 soicind, bain úsáid as an spatula rubair chun na huibheacha a rianú ionas go mbeidh siad doimhneacht chothrom ar fud. Cócaráil go dtí go mbeidh sé beagnach socraithe, thart ar 10 soicind níos faide, agus bain úsáid as an spatula rubair chun an omelet a fhilleadh i 1/2. Sleamhnaigh an omelet go cúramach as an bpanna ar an pláta.
  2. Freastal láithreach.

Nóta Cook

* Más mian leat omelet cáise, sprinkle cáis ghrátáilte os cionn an omelet díreach sula fillte i 1/2.