Sailéad Pasta a mheascadh agus a mheaitseáil - Bealtaine 2021

Dear do mhias picnic foirfe. Tá na mílte teaglaim mar thoradh ar an oideas seo!

Sailéad pasta

KK_11_0216_FN_S2_056.tif

Féach ar Níos Mó Grianghraif

Grianghraf le: Kang Kim



Kang Kim |

1. Roghnaigh Pasta
Tabhair pota uisce saillte chun boil. Cócaráil 1/2 punt d’aon cheann de na pastas seo de réir mar a ordaíonn an lipéad; draenáil agus sruthlaigh faoi uisce fuar. Aistrigh go mbabhla mór.

2. Roghnaigh Próitéin (Roghnach)

Cuir 1 chupán d’aon cheann de na comhábhair seo leis, más mian leat.

  • Sicín, cócaráilte agus mionghearrtha
  • Stéig, cócaráilte agus mionghearrtha
  • Ham nó salami, ciúbach
  • Mairteoil rósta, mionghearrtha
  • Tuinnín stánaithe, draenáilte agus calctha
  • Feoil portán cnapshuime, roghnaithe
  • Séacla, cócaráilte agus mionghearrtha
  • Uibheacha, crua-bruite agus mionghearrtha
  • Tofu bácáilte, mionghearrtha

3. Roghnaigh Do Glasraí
Cuir 2 cheann de na glasraí nó na pónairí seo, 1 chupán an ceann. (Chun glasraí a bhearradh, boil go dtí go mbeidh siad briosc, ansin taosc agus fuarú in uisce oighir.)

  • Florets brocailí, blanched
  • Eithne arbhair, blanched
  • Cairéid, stiallta
  • Trátaí silíní, leath
  • Pónairí glasa, blanched agus mionghearrtha
  • Piseanna reoite nó piseanna snap, blanched
  • Soilire, slisnithe
  • Cúcamar, diced
  • Oinniún dearg, diced
  • Piobar clog, diced
  • Asparagus, blanched agus mionghearrtha
  • Chickpeas stánaithe nó pónairí bán, draenáilte agus sruthlaithe

4. Roghnaigh Measc Isteach
Cuir 1/3 cupán d’aon cheann de na comhábhair seo leis.

  • Trátaí grian-triomaithe, mionghearrtha
  • Piobair dhearg rósta, mionghearrtha
  • Ológa, pitted agus mionghearrtha
  • Aon cháis, stiallta nó crumbled
  • Aon chnó, tósta agus mionghearrtha
  • Bagún, bruite agus crumbled

5. Gúna an Sailéad
Déan ceann de na cóirithe seo, ansin doirt an sailéad pasta agus caith é. Séasúr le salann agus piobar. Chill ar feadh suas le 3 uair an chloig.

Vinaigrette

Whisk 1/3 cupán ola olóige, 2 spúnóg bhoird de fhínéagar fíon bán, 1 sóidiam mionaithe, 1/2 salann teaspoon, agus piobar chun blas a chur air.

Luibh uachtar

Whisk 1/3 maonáis cupán, 3 spúnóg bhoird uachtar géar, 1 1/2 spúnóg bhoird sú líomóide, 1/2 luibheanna measctha mionghearrtha cupán, agus salann agus piobar chun blas a chur air.

Ola Gairleoige

Cócaráil 3 clóibh gairleog slisnithe tanaí agus pinch calóga piobar dearg in ola olóige 1/3 cupán thar teas meánach, corraigh, 3 nóiméad; lig fuarú. Séasúr le salann agus piobar.

Parmesan uachtar

Measc 1/4 cupán gach maonáis agus uachtar géar, 1 spúnóg bhoird sú líomóide, 1/4 teaspoon gairleog grátáilte go mín, 3/4 parmesan grátáilte cupán, agus salann agus piobar chun blas a chur air.

Dear do dhinnéar féin, nó bain triail as ceann de na smaointe atá againn:

  • Sailéad pasta le asparagus, arbhar agus trátaí triomaithe gréine
  • Sailéad pasta le sicín, cúcamar, trátaí silíní agus Feta
  • Sailéad pasta le Salami, Cairéid, Piseanna agus Piobair Dhearg Rósta
  • Sailéad pasta le Stéig, Piobar Bell, Pónairí Glasa agus Bagún
  • Sailéad pasta le tuinnín, soilire, pónairí bán agus ológa

Smaointe Sailéad Pasta a Meascadh agus a Mheaitseáil

Féach Gach Grianghraf

Sailéad pasta le Stéig, Piobar Bell, Pónairí Glasa agus Bagún

Cuir casadh croíúil ar stáplacha an tsamhraidh seo trí steak agus bagún a chur le sliogáin pasta. Comhcheanglaíonn maonáis agus uachtar géar don chóiriú uachtar deiridh le cáis parmesan.

Grianghraf Le: Kang Kim

Sailéad pasta le tuinnín, soilire, pónairí bán agus ológa

Bain triail as sailéad pasta nua trí thuinnín, rothaí vaigíní, pónairí bána agus cóiriú uachtar le sú líomóide, uachtar géar agus luibheanna measctha a chur leis

Grianghraf Le: Kang Kim

Sailéad pasta le Salami, Cairéid, Piseanna agus Piobair Dhearg Rósta

Caith salami ciúbach blasta le tortellini, piseanna, cairéid agus piobair dhearg rósta le haghaidh picnic.

bradán ar an grill i scragall

Grianghraf Le: Kang Kim

Sailéad pasta le sicín, cúcamar, trátaí silíní agus Feta

Déanann pléasctha de thrátaí silíní súnna, mar aon le cúcamar fionnuar crunchy, taobh geal picnice den sailéad penne sicín agus feta seo.

Grianghraf Le: Kang Kim

Sailéad pasta le asparagus, arbhar agus trátaí triomaithe gréine

Is féidir leat na meascáin agus cóiriú don sailéad seo a ullmhú an lá amach romhainn, ansin déan an pasta a chócaráil agus a chaitheamh sula ndéantar é a sheirbheáil.

Grianghraf Le: Kang Kim