Pónairí Pinto Cócaráilte Brú - Iúil 2021

  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 35 nóim
  • Prep: 10 nóim
  • Cook: 25 min
  • Toradh: 2 chupán pónairí bruite
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 35 nóim
  • Prep: 10 nóim
  • Cook: 25 min
  • Toradh: 2 chupán pónairí bruite

Comhábhair

Deselect All

1 pónairí pinto cupán, unsoaked



4 cupán uisce



an féidir liom bradán a chócaráil ó reoite

1 spúnóg bhoird ola

Treoracha

  1. Pioc pónairí, sruthlaigh agus draenáil. Bí cinnte nach líonfaidh tú an cócaireán brú os cionn an mharc leathbhealaigh. Comhcheangail comhábhair sa chócaire agus cócaráil ar feadh 22 go 25 nóiméad. Maidir le pónairí cócaráilte daingean, déan seiceáil le haghaidh donnaess tar éis an t-íosmhéid ama a luaitear. Maidir le pónairí bruite bog, cuir 2 nóiméad breise faoi bhrú ard. Nuair a bhíonn an t-am cócaireachta thart, brú scaoileadh go tapa tríd an gcócaire a chur faoi uisce fuar rith. Taosc láithreach. Glan an clúdach i gcónaí agus aeráil go maith tar éis pónairí a chócaráil.
  2. Presoak roghnach: Cócaráil na pónairí faoi bhrú ard ar feadh 1 nóiméad, ag úsáid 4 chupán uisce in aghaidh an chupáin pónairí triomaithe. Scaoil an brú go tapa faoi uisce fuar rith, taosc agus sruthlaigh na pónairí. Déan aon chraicne pónairí scaoilte nó saor in aisce a scriosadh i gcónaí sula ndéantar tuilleadh cócaireachta. Lean na treoracha cócaireachta thuas ach déan an t-am cócaireachta a choigeartú go 7 go 10 nóiméad.

Nóta Cook

Cuir 3 chupán uisce agus 1 spúnóg bhoird ola le haghaidh gach cupán pónairí breise.