Oidis a úsáideann go leor Bainne - Bealtaine 2021

Ná bíodh eagla ort roimh dhátaí éaga atá le teacht - seo duit conas bainne a úsáid.

31 Márta, 2020

Iógart Pota Meandarach Líonra Bia Kitchen

Grianghraf le: Matt Armendariz



Matt Armendariz

Buartha go bhfuil do bhainne ag druidim lena dháta éaga? Ní gá duit an galún iomlán sin a chug. Seo roinnt oidis a chabhróidh leat an leas is fearr a bhaint as an mbainne sin go léir.

Ar dtús, leid chócaireachta: D’fhéadfadh go n-éileodh roinnt oidis bainne iomlán, saille laghdaithe (2%) nó bainne beagmhéathrais (1%), ach de ghnáth is féidir leat iad a úsáid go hidirmhalartaithe. Níl ort ach a aithint go bhféadfadh torthaí difriúla a bheith ar uigeacht agus ar bhlas. Is fearr bainne lom a shábháil le hól nó le cur le gránach nó caoineoga.

Más maith leat an fhadhb a sheachaint sa todhchaí, ceannaigh orgánach. Tá seilfré fada ag bainne orgánach gan oscailt - smaoineamh 40 go 60 lá, i gcomparáid le 15 go 17 lá i gcás neamhorgánach. Sin a bhuíochas leis an bpróiseas ultrapasteurization a leathnaíonn an seilfré. É sin ráite, ba chóir gach bainne a úsáid laistigh de 10 lá óna oscailt.

Anois, seo na h-oidis is fearr a úsáideann bainne breise.

Bainne Iomlán Baile Bainne Ricotta Kitchen Network, mar atá le feiceáil ar Food Network.

Grianghraf le: Stephen Johnson 2016, Líonra Bia Teilifíse, G.P. Gach ceart ar cosaint

Stephen Johnson, 2016, Líonra Bia Teilifíse, G.P. Gach ceart ar cosaint

Cainéal do Cheannródaí Istigh

Rollaigh suas do chuid muinchillí agus glac le tionscadal a úsáideann go leor bainne.

Má tá tú i do shuí ar galún bainne atá tipiciúil i dtreo dáta éaga, smaoinigh ar dhéanamh cáis ricotta homemade (sa phictiúr). Úsáideann an t-oideas seo 7 gcupán bainne whopping. Gan cheesecloth le haghaidh straining? Is féidir leat fo i tuáille cistine glan. Caith do ricotta ar tósta agus barr é le caora agus granola nó cnónna tósta agus braon meala. Nó dollop ar miasa pasta.

Bíonn sé deacair bláthach a fháil - tá sé an-éasca rud maith a dhéanamh ón tús. Seo treoir bláthach baile céim ar chéim siúlfaidh tú tríd an bpróiseas simplí chun bainne a shaothrú. Ansin téigh ar mire agus déan pancóga, chos , brioscaí agus cóiriú luibh - nó glug a dhoirteadh isteach i smoothie.

Tá sé níos éasca iógart a dhéanamh ná mar a cheapfá agus bealach seiftiúil chun bainne a úsáid. Seo oideas ní theastaíonn aon trealamh speisialta - am agus foighne amháin. Nó bain úsáid as do Instant Pot (sa phictiúr suas ar an mbarr) agus déan iógart tangy ar dheis ar an countertop.

Grianghraf le: Brian Kennedy (C) 2013, Líonra Bia Teilifíse, G.P. Gach ceart ar cosaint

cé chomh fada le haghaidh steak meánach annamh

Brian Kennedy, (C) 2013, Líonra Bia Teilifíse, G.P. Gach ceart ar cosaint

Fan milis

Úsáideann na déileálann seo méid measúil bainne.

Déanfaidh maróg homemade fiacail i do chúlchistí bainne: Bain triail as traidisiúnta vanilla (sa phictiúr) agus é a ithe plain nó barr le fianáin torthaí, subh nó brúite. Déan lovers seacláide sásta le leagan Bó Finne nó bí cruthaitheach agus bain triail as maróg bainne arbhair .

Uasghrádú a dhéanamh ar ghloine fuar bainne agus déan milkshakes : Tá 50 blas le roghnú - gach rud ó marshmallow tósta go líomóid meringue. Nó déan bainne le blas torthaí air mar shneaiceanna sláintiúla.

Faigh cluthar le cócó te foirfe - úsáideann an t-oideas seo ceathrú iomlán bainne.

Téigh Savory

Ziti Bácáilte Bán

Grianghraf le: Teri Lyn Fisher

Teri Lyn Fisher

Déan bainne mar réalta an dinnéir.

Is anlann uachtar, ildánach é Bechamel. Seo oideas dúbailt go héasca: Doirt é thar glasraí steamed nó rósta. Tiontaigh é i mac agus cáis le cúpla dornán de Cheddar mionghearrtha nó cuir luibheanna mionghearrtha nó anlann trátaí beag leis chun dinnéar pasta a chríochnú.

Bácáil leagan uachtar de ziti bácáilte (sa phictiúr) agus bain úsáid as 1 cheathrú bainne.

Bain triail as seo le haghaidh béile lasmuigh den bhosca muiceoil rósta oideas a úsáideann go leor bainne don anlann.

Naisc Ghaolmhara:

An féidir leat bainne a reo?

Cad atá le Stocáil i do Chuisneoir agus Pantry

Dinnéir Pasta is Fearr