Beets rósta le Feta - Bealtaine 2021

  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 45 min
  • Prep: 10 nóim
  • Cook: 35 nóim
  • Toradh: 4 riar

Treoracha

  1. Scamh 4 beets mheán agus gearrtha i bpíosaí 1/2-orlach. Toss le 1 spúnóg bhoird ola olóige, 1 teaspoon salann, agus piobar chun blas a chur ar bhileog bácála. Rósta ag 450 céim F, ag corraigh uair nó dhó, go dtí go dtairgtear é, 35 nóiméad. Aistrigh go mbabhla; toss le 4 scallions mionghearrtha agus 2 taespúnóg sú líomóide. Barr le feta crumbled.