Prátaí Scalloped le Ham - Meitheamh 2021

  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 1 hr 20 nóim
  • Prep: 20 min
  • Cook: 1 hr
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 1 hr 20 nóim
  • Prep: 20 min
  • Cook: 1 hr

Comhábhair

Deselect All

2 spúnóg bhoird im



2 spúnóg bhoird plúr



conas a vaiféil ó scratch a dhéanamh

1 1/2 cupán bainne

Salann agus piobar



cé chomh fada a bhácáil cácaí portán

1 spúnóg bhoird im

2 oinniún meánach, slisnithe go tanaí

4 phráta mór russet, scafa agus slisnithe go tanaí



spíosraí le haghaidh mairteola arbhair agus cabáiste

12 unsa liamhás bácáilte slisnithe 1/4-orlach

2 chupán cáis Cheddar grátáilte

Treoracha

  1. Preheat oigheann go 350 céim. Im mhias bácála.
  2. I sáspan, leá 2 spúnóg bhoird im thar teas meánach ard. Corraigh i plúr agus cócaráil ar feadh 1 nóiméad. Bain sáspan as teas agus whisk i mbainne. Fill an uileán ar an teas agus tabhair suanbhruith air agus é ag corraigh. Nuair a bhíonn anlann tiubhaithe bain den teas é, séasúir le salann agus piobar agus cuir i leataobh é.
  3. I scillet, cócaráil oinniúin in im leáite go dtí go donn órga. Séasúr le salann agus piobar.
  4. Caith 1/3 den anlann bán i mbun an mhias bácála agus barr é le leath na bprátaí. Caith amach leath de na oinniúin, liamhás, cáis agus trian eile den anlann. Séasúr le salann agus piobar. Lean ar aghaidh le comhábhair a leagan, ag críochnú leis an gcáis atá fágtha ar a bharr. Bácáil ar feadh 45 nóiméad nó go dtí go órga agus go bubbly.