Ar chóir duit Bainne Scim nó Bainne Iomlán a Ól? - Bealtaine 2021

Níl an freagra chomh follasach agus a cheapfá. Seiceáil na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann le gach ceann sula líonann tú do ghloine.

638601018

638601018

Bean ag seiceáil comhábhair ar chúl cartán bainne san ollmhargadh

Grianghraf le: FangXiaNuo



FangXiaNuo

Cibé an bhfuil tú ag stealladh bainne i mbabhla le gránach, ag gal é le haghaidh latte nó ag sipping díreach suas, is dócha go bhfuil tú ag smaoineamh an é skim nó an éagsúlacht bainne iomlán an rogha is fearr. An freagra: ‘Is ábhar pearsanta é,’ a deir Jennifer McDaniel, MS, RDN, CSSD, diaitéiteach i St Louis. 'Cén bainne a roghnaíonn tú ar chóir breathnú air i gcomhthéacs do phatrúin aiste bia foriomlána, do roghanna blas agus do spriocanna comhdhéanamh coirp.'

steak grilling ar grill gáis

Ansin tá ceist na heolaíochta déiríochta mearbhall. Nuair a fhéachann tú ar an taighde ar shaillte déiríochta agus sáithithe, bíonn mearbhall díreach air agus bíonn sé contrártha go minic. Molann Treoirlínte Bia-aiste 2015-2020 do Mheiriceánaigh duit d’iontógáil saille sáithithe a theorannú go 10% nó níos lú d’iontógáil laethúil iomlán - mar sin gan níos mó ná 22 gram saille i réim bia laethúil 2,000-calorie. Tá gar do 5 gram de saill sháithithe i gcupán bainne iomláin, in aghaidh an Bunachar Sonraí Cothaitheach Náisiúnta USDA , cé go bhfuil níos lú ná 1 ghram saille sáithithe sa mhéid céanna bainne lom (aka bainne neamh-saille), de réir an foinse chéanna .

oideas fianán brownie le meascán brownie

Ach seo an chuid mhearbhall: ‘Tugann sonraí le tuiscint go mb’fhéidir nach bhfuil baint ag saille bainne i gcomparáid le saill sháithithe ó fheoil le torthaí diúltacha sláinte amhail galar cardashoithíoch,’ a deir McDaniel. Roinnt taighde nochtann sé freisin nach bhfuil baint shonrach ag ithe saille déiríochta le riosca méadaithe stróc. Molann McDaniel dá chliaint a bhfuil riosca ard galar ainsealach acu, mar ghalar croí nó diaibéiteas cineál 2, cibé cineál bainne is fearr leo a ól. 'Ach molaim, ar an iomlán, go bhfuil sé mar aidhm acu treoirlínte saille sáithithe a chomhlíonadh,' a deir sí. 'D’fhéadfadh sé seo a rá go n-itheann siad níos lú feola nó go nglacann siad níos lú bia friochta nó milseoga ard-saille isteach.'

Tá fiú taighde a thabhairt le tuiscint go bhféadfadh a bheith ag ithe déiríochta ard-saille a maith rud, go bhféadfadh sé a bheith cabhrach le haghaidh meáchain caillteanas. Tá baint ag bainne lán-saille le torthúlacht fheabhsaithe, arsa McDaniel.

Mura bhfuil tú ag féachaint ach ar na calraí agus an próitéin, is é bainne lom an buaiteoir soiléir. Tá 83 calraí agus 8 gram próitéine ann in aghaidh an chupáin, agus tá 149 calraí agus beagán níos lú próitéine sa mhéid céanna bainne lán-saille. Ach braitheann daoine áirithe go bhfuil blas agus béal an bhainne lán-saille i bhfad níos sásúla. ‘Más fearr leat blas bainne lán-saille, is féidir leat bealaí eile a fháil chun calraí a ísliú i do réim bia ionas go mbeidh bainne iomlán oiriúnach,’ a deir McDaniel. Ní féidir leat d’intinn a dhéanamh suas? Is féidir leat bainne saille laghdaithe 1% nó 2% a roghnú i gcónaí.

Cibé bainne a roghnaíonn tú, tá raidhse vitimíní agus mianraí atá ag cabhrú le sláinte á fháil agat ón ngloine moo sin. I measc na gcothaithigh seo tá cailciam a chabhraíonn le cnámh, agus tá go leor bainne daingne le vitimín D - rud atá cabhrach do shláinte na gcnámh freisin. D’fhéadfadh déiríocht a ithe go rialta cabhrú le do riosca oistéapóróis a laghdú. ‘Tá baint ag déiríocht freisin le riosca laghdaithe de ghalar cardashoithíoch, brú fola níos ísle agus [riosca laghdaithe de] diaibéiteas cineál 2 in aosaigh,’ a deir McDaniel.

Ag deireadh an lae, ‘tá go leor le foghlaim againn fós ar an ábhar saille déiríochta agus déiríochta,’ a deir McDaniel. 'Caithfear níos mó staidéir a dhéanamh ar na leibhéil éagsúla saille bainne agus torthaí sláinte.'

Anois, bain taitneamh as do ghloine bainne - bíodh sé bainne iomlán, bainne saille laghdaithe nó bainne lom.

Scéalta Gaolmhara:

Déan Yor Own Pumpkin Latte

Oidis Glasraí Sláintiúla

conas piobair dhearg rósta a úsáid

Béilí Fall Weeknight

Amy Gorin Is cothaitheoir diaitéiteach cláraithe é MS, RDN, agus úinéir Amy Gorin Nutrition i gceantar Chathair Nua Eabhrac. Cuireann sí go rialta le go leor foilseachán, lena n-áirítear EverydayHealth.com, ReadersDigest.com, NBCNews.com, agus go leor eile. Scríobhann sí blag dírithe ar oideas freisin, Liosta Ithe Amy , áit a roinneann sí oidis éasca, sláintiúla. Ceangail léi ar Instagram , Facebook , Twitter agus Pinterest .