Lo Mein Séacla agus Brocailí - Bealtaine 2021

  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 30 min
  • Prep: 15 nóiméad
  • Cook: 15 nóiméad
  • Toradh: 4 riar
  • Eolas faoi Chothú
    Anailís Chothaitheach
    In aghaidh an Fhreastail
    Calraí
    415 calorie
    Saill Iomlán
    10 gram
    Saill Sáithithe
    2 ghram
    Colaistéaról
    175 milleagram
    Sóidiam
    409 milleagram
    Carbaihiodráití
    49 gram
    Snáithín cothaithe
    9 gram
    Próitéin
    35 gram
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 30 min
  • Prep: 15 nóiméad
  • Cook: 15 nóiméad
  • Toradh: 4 riar
  • Eolas faoi Chothú
    Anailís Chothaitheach
    In aghaidh an Fhreastail
    Calraí
    415 calorie
    Saill Iomlán
    10 gram
    Saill Sáithithe
    2 ghram
    Colaistéaról
    175 milleagram
    Sóidiam
    409 milleagram
    Carbaihiodráití
    49 gram
    Snáithín cothaithe
    9 gram
    Próitéin
    35 gram

Comhábhair

Deselect All

Salann Kosher

8 unsa spaghetti cruithneachta ar fad



4 taespúnóg ola glasraí

is iasc bán é dord farraige

2 spúnóg bhoird de scallions mionghearrtha (páirteanna bán agus glas éadrom amháin)

2 spúnóg bhoird de sinséar scafa mionaithe

3 clóibh gairleog, mionfheoil

bean ceannródaíoch mac agus cáis stovetop

Séacla meánach 1 phunt, scafa agus deveined

1 brocailí bun, gearrtha i florets, Easc scafa agus slisnithe tanaí

2 chupán brat beacán nó glasraí íseal-sóidiam

uile drummond ree friochta chops muiceoil

1 spúnóg bhoird cornstarch

1 spúnóg bhoird de anlann soighe íseal-sóidiam

2 taespúnóg ola sesame tósta

Treoracha

  1. Tabhair pota mór uisce saillte chun boil. Cuir an pasta leis agus cócaráil de réir mar a ordaíonn an lipéad. Taosc agus aistrigh go mbabhla mór.
  2. Idir an dá linn, teas skillet mór neamhstick thar teas meánach. Cuir 2 taespúnóg ola glasraí leis, ansin cuir leath gach ceann de na scallions, sinséar agus gairleog leis; corraigh-Fry go dtí go mbeidh na scallions wilted, 1 go 2 nóiméad. Cuir na ribí róibéis leis agus corraigh go dtí go mbíonn siad cócaráilte díreach thart ar 5 nóiméad. Aistrigh an meascán ribí róibéis go pláta ag úsáid spúnóg sliotáin.
  3. Cuir an 2 ola glasraí taespúnóg eile leis an scillet. Cuir na scallions, sinséar agus gairleog atá fágtha leis; corraigh-Fry 1 go 2 nóiméad, ansin cuir an brocailí leis agus cócaráil, ag caitheamh go cóta, 1 go 2 nóiméad eile. Cuir brat cupán 1/2 leis. Clúdaigh agus cócaráil go dtí go bhfuil an brocailí díreach tairisceana, 5 go 7 nóiméad.
  4. Whisk an cornstarch agus 1 spúnóg bhoird uisce i mbabhla, ansin whisk sa brat cupáin 1 1/2 atá fágtha, an anlann soighe agus ola sesame. Fill an ribí róibéis ar an scillet; cuir an meascán brat leis. Tabhair suanbhruith leis agus cócaráil, ag corraigh, go dtí go mbeidh sé ramhraithe, 1 go 2 nóiméad. Cuir an pasta agus toss chun cóta.