Tástáil Blas: Iógart Reoite - Bealtaine 2021

Bhíomar ag cuardach rogha eile níos éadroime seachas uachtar reoite do laethanta te an tsamhraidh. Maidir leis an tástáil blas seo, rinneamar triail as cúig bhranda tóir. Is cinnte go bhfuair mé roinnt faves atá á dtabhairt abhaile agam don teaghlach.

Tá Dana agus mise beirt uachtar reoite fanatics, ach bhí mé ag iarraidh taitneamh a bhaint as roinnt déileálann le calraí níos ísle (nach bhfuil milseoirí saorga iontu) le linn na laethanta teo seo. Maidir leis an tástáil blas seo, rinneamar triail as cúig bhranda ónár margaí áitiúla le feiceáil conas a thomhais a gcuid blasanna.

NÓTA: Anseo thíos liostálann muid an branda, roinnimid faisnéis faoi chothú (in aghaidh na riar 1-cupán) agus tugaimid rátáil dó bunaithe ar bhlas, uachtar agus na gnéithe is sláintiúla.

bean cheannródaíoch oigheann muiceola ceirteacha tarraingthe
Cumaisc Iógart Moillithe Edy’s Slow: Vanilla Rátáil: 4.5

Eolas Cothaithe (in aghaidh an 1/2 cupáin): 100 calraí; 3 gram de shaill iomlán; 1.5 gram saille sáithithe



Ár Tóg: Chuaigh m’athair isteach ar an aicsean agus bhlais sé cuid de na Edy’s. Cé gur fanatic seacláide é, d’aontaigh sé go raibh comhsheasmhacht deas uachtar aige. Tá an iógart seo lipéadaithe freisin 'saor ó ghlútan.' Cé go bhfuil iógart saor ó ghlútan go nádúrtha, féadfaidh go leor déantúsóirí a gcuid iógart a phacáistiú in áiseanna a dhéileálann le táirgí ina bhfuil cruithneacht freisin.

Iógart Reoite Scoops Sweet: Vanag Madagascar Rátáil: 3

Eolas faoi Chothú: 140 calraí; 6 gram de shaill iomlán; 3.5 gram saille sáithithe

Ár Tóg: Bhí blas deas, milis fanaile ar an mbranda seo, ach bhí sé rud beag ró-milis do mo bachlóga blas. Bhí an chomhsheasmhacht oighreata agus bhraith sí grainy i mo bhéal. Moladh Dana: Bain triail as i mbainne crúite le roinnt torthaí úra agus bainne lom.

* Nóta: Deir an lipéad cothaithe ar an táirge go bhfuil 150 calraí ann agus luaitear 140 in aghaidh an 1/2 cupáin ar an suíomh Gréasáin. Tá na comhábhair atá liostaithe sa dá áit mar an gcéanna.

Iógart Reoite Neamhfheirme Stonyfield Farm: Gotta Have Vanilla

Rátáil: 5

Eolas faoi Chothú: 100 calraí; 0 gram de shaill iomlán; 0 gram saille sáithithe

Ár Tóg: Maidir le huachtar agus calraí, bhí an iógart seo uamhnach. Bhí ionadh orm féin agus ar Dana gur bhlais sé chomh maith sin. Tá cáil ar Stonyfield as comhábhair orgánacha agus uile-nádúrtha a úsáid nach bhfuil antaibheathaigh nó hormóin sintéiseacha curtha leo. Úsáideann siad síoróip ríse freisin chun binneas (b’fhéidir gurb é sin an rún?).

Iógart Reoite Häagen-Dazs Saill Íseal: Vanilla Rátáil: 4

Eolas faoi Chothú: 200 calraí; 4.5 gram de shaill iomlán; 2.5 gram saille sáithithe

Ár Tóg: Cé go raibh uigeacht an-uachtar aige, bhí an leanbh seo ró-milis. Faigheann siad props chun na comhábhair nádúrtha go léir a úsáid gan aon leasaithigh nó tiúsóirí, ach má tá tú ag iarraidh féachaint ar na calraí sin, is dócha nár cheart gurb é seo do chéad rogha - ba é an ceann is airde iad ar fad.

* Nóta: Deir lipéad an táirge go bhfuil 180 calraí ann, 2.5 gram saille iomlán agus 1 ghram saille sáithithe in aghaidh an fónamh; liostálann muid an fhaisnéis ar an suíomh Gréasáin thuas.

Iógart Reoite Lowfat Orgánach Julie: Bean Vanilla

chos ar spinach sauteed le garlic
Rátáil: 4

Eolas faoi Chothú: 140 calraí; 3 gram de shaill iomlán; 2 ghram saille sáithithe

Ár Tóg: Nach breá leat nuair a fheiceann tú na specs vanilla sin? Bhí an uigeacht uachtar agus an blas réasúnta. Dhá mhilsitheoir liostaithe ab ea sú cána agus síoróip tapioca.

* Nóta: Is branda níos lú é Julie agus ní fhéadtar í a iompar i ngach ollmhargadh.

Cén chomparáid atá aige le iógart rialta? I ngach ceann de na iógart a bhlaiseadh muid bhí 10 go 20% de do riachtanais chailciam laethúla agus iad ag freastal ar chupán 1/2 cupán. D’fhág sin gur rogha mhaith eile iad seo seachas na iógart rialta a d’fhéadfá a bheith ag ithe cheana féin. Agus lipéid á seiceáil a thuilleadh, thug mé faoi deara go raibh cultúir bheo dhifriúla ag na brandaí iógart reoite go léir. N’fheadar: nach bhfaigheann na cultúir bheo bás nuair a bhíonn siad reoite? Cén fáth go ndéanfadh na cuideachtaí go léir iad a liostáil?

Fuair ​​mé an freagra air sin ar Rannóg ceisteanna is freagraí Stonyfield Farm dá suíomh Gréasáin. Dealraíonn sé, nuair a bhíonn siad reoite, go dtéann cultúir an iógart díomhaoin (agus go bhfaigheann cuid acu bás), ach beidh siad gníomhach arís nuair a leádh iad. Ó tharla go bhfuil na billiúin cultúir bheo san iógart (billiúin!), Ní mórán mór iad an dornán nach dtéann thart ar do reoiteoir. Cén fáth a bhfuil tábhacht ag baint leis na cultúir? Seo Alt Tufts Journal tá achoimre mhaith ar chultúir iógart reoite agus aon bhuntáistí atá acu.

ABAIR LINN: Aontaigh? Ní aontaím? An bhfuil iógart reoite is fearr leat?