Stopann an Trick 1 Nóiméad Seo Do Screamh Píosa Ó Dul Soggy - Bealtaine 2021

Iontas na n-iontas, ní bácáil dall é.

Faigh Síntiús Comhlántach 1-Bliana don Aip Cistine Líonra Bia

Íoslódáil Cistin Líonra Bia chun clárú agus rochtain a fháil ar ranganna cócaireachta beo agus ar éileamh, ordú grósaera in-app, pleanáil béile, áit eagraithe chun d’oidis uile agus go leor eile a shábháil. An bhfuil Teilifís Dóiteáin, táibléad Dóiteáin nó Echo Show agat? Is féidir leat síntiús moltach 1-bliana a fháil anois don aip - léigh anseo le haghaidh tuilleadh sonraí . Tá téarmaí agus coinníollacha i bhfeidhm.

Cé mhéad uair a ghreamaigh tú isteach i pióg torthaí úra le líonadh foirfe, ach chun a fháil amach go bhfuil an screamh bun beagáinín… soggy? Is furasta an rud é toisc go scaoileann torthaí a lán leachta nuair a bhíonn sé ag bácáil. Glacann sicíní a mheascann tú isteach sa líonadh, cosúil le cornstarch, a lán den leacht, ach uaireanta ní bhíonn sé ar fad. Móide, agus é ag bácáil, scaoileann an screamh féin taise i bhfoirm gaile.



an t-oideas ribí róibéis agus grits is fearr riamh

Go minic, réitíonn bácáil dall an fhadhb seo. Má tá tú ag déanamh pióg amháin atá líonta le custard, cosúil le pióg pumpkin, bácáil an taos pie ar dtús sula gcuireann tú líonadh leis ionas go mbeidh cuid den taise sa screamh ag galú. Is féidir leat pióga torthaí a bhácáil go hiomlán dall freisin. Ach seo an rud: tá screamh dúbailte ag go leor pióga torthaí (bíodh sé ina bharr plain nó rud éigin níos géire mar bharr laitíse), agus tusa ní féidir dall bácáil pie screamh dúbailte gan a lán iarracht bhreise.

Ar ámharaí an tsaoil, tá réiteach néata ag an mbáicéir Dan Langan chun pióga torthaí screamh dúbailte a choinneáil briosc, órga agus breá flaky. Le linn a Rang Cistine Líonra Bia , Píosa Laitíse Silíní agus sútha talún , a deir sé le taespúnóg mhór de bhrúnna sliseog a sprinkle (cosúil le blúiríní wafer vanilla, blúiríní fianán siúcra nó fiú blúiríní aráin) i mbun an uileáin sula gcuireann tú an taos leis.

conas rósta chuck mairteola a ullmhú

‘Is cleas néata é seo toisc go mbeidh na blúiríní sliseog tirim seo ag ionsú taise ón screamh bun agus an pióg ag bácáil, agus tá sé seo chomh cabhrach chun an screamh bun a choinneáil tirim,’ a mhíníonn Dan.

Tar éis an taos a chur leis an bpí-phláta, sprinkles sé taespúnóg eile de chromáin ar bharr an taos sula gcuireann sé an líonadh. Feidhmíonn na blúiríní seo mar dhara taise, ag ionsú gach giota taise deireanach ón screamh.

Abair linn é: screamh briosc, órga agus breá flaky.

Naisc Ghaolmhara:

Píseanna Samhraidh Uile-Réalta

Píseanna Samhraidh Éasca

líonra bia oidis rósta sirloin barr

Píseanna Leaca Samhraidh