Cad é an Déileáil le Pink Lemons? - Bealtaine 2021

Tá an citris trendy feicthe ag Trádálaí Joe's.

Tá rósanna dearg, tá liomóidí… bándearg? Sa chás go raibh treocht eile bia bándearg millennial de dhíth ort le go mbeadh imní ort, chonaic muid ceann atá cinnte a pop suas ar fud do bheatha Instagram. Sin ceart - táimid ag caint liomóidí bándearg, a dhaoine.

Tá na torthaí citris rós-hued seo le feiceáil againn beagnach i ngach áit , agus thugamar faoi deara freisin go ndearna úsáideoirí fánacha Instagram iad i roinnt concoctions cócaireachta, ó scónaí chun cácaí builín .



I gcás nach bhfaca tú iad fós, tá seo sciobtha: ar an taobh amuigh, tá na háilleacha bándearg seo stiallacha buí agus glas, cosúil le faire uisce. Gearr ceann oscailte agus gheobhaidh tú feoil gheal, daite bláthach atá beagnach cosúil le grapefruit bándearg.

Féach ar an bpost seo ar Instagram

Post arna roinnt ag Michael Wolfe MD (@drwolfebakes)

Mar sin, cén fáth go bhfuil gach duine ag dul bananaí thar liomóidí bándearg? An féidir leo i ndáiríre an bhfuil sé sin difriúil le ceann buí rialta ‘ol’? Seo gach rud a theastaíonn uait a fháil faoin obsession citris is déanaí ar na meáin shóisialta.

Cad iad Lemons Bándearg?

Ar a dtugtar freisin an “líomóid bándearg variegated” nó an “líomóid Eureka variegated” mar gheall ar a duilliúr splotchy, ildaite, bhí an citris uathúil seo thángthas air i 1930 i Burbank, California. Creid é nó ná creid, ní raibh saothróirí citris ag an am ag iarraidh liomóidí bándearg a chothú - i ndáiríre, bhí na torthaí citris lush seo mar thoradh ar sóchán spontáineach ar chrann líomóide Eureka.

Féach ar an bpost seo ar Instagram

Post arna roinnt ag Yaprak Bahar (@yaprakcha)

Sa lá atá inniu ann, is féidir le feirmeoirí citris agus garraíodóirí baile araon plandaí a dhéanamh crainn líomóide bándearg variegated chun bunáin den toradh bándearg seo a fhás. Ó tharla go n-éiríonn go maith leis an gcrann áirithe seo i aeráidí teo, is i nDeisceart California a fhástar é de ghnáth.

Um, Cén Fáth go bhfuil siad Bándearg?

Éasca! Tá tiúchan ard de flesh an líomóide bándearg lycópéin , frithocsaídeoir a thugann a lí dearg do go leor torthaí agus glasraí. Faigheann grapefruit bándearg agus trátaí a gcuid dathanna ruby ​​ó lycópéin.

Cad is maith leo?

Díreach cosúil leis an líomóid Eureka neamh-bhándearg is coitianta, tá blas toirtín, liopaí ar na torthaí citris ildaite seo. Mar sin féin, bíonn liomóidí bándearg níos lú aigéad agus iad ag dul in aois, rud a chiallaíonn go hiondúil go dtugann siad blas níos milse ná mar a bheifeá ag súil leis ó líomóid. De réir Toradh Speisialtachta Frieda , is féidir le liomóidí bándearg fiú “gealltanais bláthanna agus caora caol a chothú.”

Conas is Féidir Leat iad a Úsáid?

Anois, sula bhfaigheann tú cúpla liomóidí bándearg chun baisc de líomanáid bhándearg a fhuíoll, tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara, cé go bhfuil feoil na dtorthaí seo bándearg bríomhar, ritheann an sú soiléir. Mar sin, cé gur féidir leat líomanáid mheáite a dhéanamh as sú líomóide bándearg trína mhilsiú le agave nó siúcra, ná bíodh iontas ort nuair nach bhfuil do dheoch bándearg.

Molaimid na liomóidí milse seo a úsáid chun casadh breise neamhghlan a chur le milseoga clasaiceach líomóide-lárnach mar barraí líomóide nó pie líomanáid reoite . D’fhéadfadh leideanna bláthanna na líomóide bándearg teagmháil bhlasta a chur leis seo freisin pie lavender líomóide .

Nach bhfuil tú i do ghiúmar milseog? Bain triail as candies slisní líomóide bándearg le haghaidh garnish tarraingteach do líomanáid agus mhanglaim.

Cá bhfaighidh tú iad?

Ní féidir leat fanacht chun an citris bándearg seo a thriail duit féin? Ar ámharaí an tsaoil, chonacthas iad ag Trádálaí Joe’s agus Meijer , agus b’fhéidir go mbeadh an t-ádh ort fiach a dhéanamh orthu ag siopa táirgí speisialtachta nó ag margadh do fheirmeora áitiúil. Seachas sin, is féidir leat iad a cheannach ar an mórchóir ar líne trí Toradh Éagsúlachta Domhanda MelissaFeirm Pearson .

oidis pota cróise macaróin agus cáis

Naisc Ghaolmhara:

Ár Milseoga Lemon Barr

12 Oideas Lemon Sláintiúil

Úsáidí Ionadh le haghaidh Lemons